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Produktinformationen "Jade Gross Moon Rocket Magnum tinto 2024"

Rotwein · Rioja · Tempranillo / Garnacha Tinta / Viura

48 % Tempranillo · 48 % Garnacha Tinta · 2 % Viura DOCa Rioja San Vicente · Labastida Jade Gross 12 Monate franz. Eiche Magnum 1,5 l nur 150 Magnums 2024

Der Jade Gross Moon Rocket Tinto 2024 ist die zweite Ausgabe dieses besonderen Projekts und zugleich die erste Cuvée in dieser Zusammensetzung – ein Rioja abseits der Konvention: kraftvoll, doch präzise, mit seidigen Tanninen, saftiger Frucht und markanter Frische. Große Flasche, großes Kino.


Moon Rocket – Rioja abseits der Konvention

Jade Gross, in Hongkong geborene chinesisch-amerikanische Quereinsteigerin aus der Spitzengastronomie, begann ihr Rioja-Projekt 2019 unter der Mentorschaft von Abel Mendoza. Ihre Weine entstehen handwerklich, mit minimaler Intervention und klarem Fokus auf den Ausdruck von Rebsorte und Terroir.

Der Moon Rocket Tinto vereint 48 % Tempranillo, 48 % Garnacha Tinta und 2 % Viura aus mehreren Weinbergen rund um San Vicente de la Sonsierra und Labastida. Die Reben wachsen in unterschiedlichen Höhenlagen zwischen 450 und 650 Metern, auf einer vielfältigen Mischung aus sandigen Böden, kalkhaltigem Ton und Sandstein. Diese Kombination verschiedener Terroirs verleiht dem Wein sowohl Struktur als auch Frische und aromatische Komplexität.

Jahrgang 2024 – Rioja

Der Jahrgang 2024 zeigt den Moon Rocket Tinto kraftvoll und zugleich präzise, mit saftiger Frucht und markanter Frische. Die Vielfalt der Höhenlagen und Böden gibt dem Wein Spannung und Tiefe – ein Rioja, der schon jung fasziniert und zugleich großes Reifepotenzial besitzt.

Assemblage und Ausbau

Cuvée aus 48 % Tempranillo, 48 % Garnacha Tinta und 2 % Viura, Jahrgang 2024, trocken. Abgefüllt in der Magnum (1,5 l).

Die Trauben werden separat gelesen und anschließend in offenen Gärbehältern vergoren. Danach reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Tiefe, feine Würze und eine harmonische Textur erhält. Limitierte Auflage: nur 150 Magnums.

Im Glas

Tief rubinrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase treffen dunkle Waldbeeren auf knackige Kirschen, begleitet von Anklängen an Lakritz, Graphit und zarten Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, doch präzise, mit seidig gewobenen Tanninen, saftiger Frucht und einer markanten Frische, die dem Wein Struktur und Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch.

Ein Rioja abseits der Konvention – große Flasche, großes Kino.

Faszinierend schon jung, mit großem Reifepotenzial; profitiert von etwas Luft. Bei 16–18 °C servieren.

Am Tisch

Zu gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch, zu Lamm und Ibérico-Schwein, zu kräftigen Eintöpfen sowie zu gereiftem Käse – ideal für die große Tafel.


Lage: DOCa Rioja (Spanien); mehrere Weinberge rund um San Vicente de la Sonsierra und Labastida, 450–650 m; sandige Böden, kalkhaltiger Ton und Sandstein
Klassifikation: DOCa Rioja (trocken); Magnum 1,5 l, nur 150 Magnums
Ausbau: 48 % Tempranillo, 48 % Garnacha Tinta, 2 % Viura; separate Lese, Gärung in offenen Behältern; 12 Monate französische Eiche; handwerklich
Alkoholgehalt: 14
Art: Rot
Ausbau: trocken
Brennwert / 100 ml: 347 kj, 83 kcal
Eiweiß / 100 ml: unter 0,5g
Fett / 100 ml: unter 0,5g
Jahr: 2024
Kohlenhydrate / 100 ml: 0,8 g
Land: Spanien
Rebsorten: Garnacha, Tempranillo
Region: Rioja
Salz / 100 ml: 0g
Zucker / 100 ml: unter 0,5 g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml: unter 0,1g

Jade Gross

Jade Gross Wines – Rioja, Spanien – Naturwein-Pionierin aus San Vicente de la Sonsierra

Wer eine Ausbildung zur Menschenrechtsanwältin absolviert, dann als Chefköchin im weltbekannten Restaurant Mugaritz arbeitet und schließlich eine Karriere als Winzerin startet, ist eine spannende Persönlichkeit. Die Rede ist von Jade Gross – Chinesisch-Amerikanerin, aufgewachsen in Hongkong, zu Hause in Metropolen wie New York, São Paulo, London, Paris, Girona und Donostia-San Sebastián – und nun im Rioja-Winzerdorf San Vicente de la Sonsierra gelandet.


Mentor & Philosophie

Kein Geringerer als der erfahrene Winzer Abel Mendoza hat Jade Gross unter seine Fittiche genommen und sie in die Welt der Einzellagen, Anbaumethoden und Ausbautechniken eingeweiht. Mutig wagt sie in der altehrwürdigen Rioja Ungewöhnliches: Sie zählt zu den ersten Winzerinnen überhaupt, die hier Naturweine erzeugen. Alle Weine stammen aus einer Einzellage; Grundvoraussetzung ist eine mehrmalige Selektion im Weinberg. Vor der Abfüllung erfolgt weder Schönung noch Filtration, und auch eine zusätzliche Schwefelung lehnt Jade entschieden ab.

Die Weine

  • Chiquita – Der Weißwein – pur, lebendig und naturbelassen.
  • Jabalina – Der Rosado – frisch, fein und eigenständig.
  • Piano Piano – Ein zugänglicher, saftiger Rotwein.
  • Peace, Love & Garnacha – Garnacha-Rotwein mit Charme und Trinkfluss.
  • Harrobia – Tiefgründiger Rotwein aus einer besonderen Einzellage.

Häufige Fragen zu Jade Gross

Wer ist Jade Gross?

Eine ehemalige Menschenrechtsanwältin und Mugaritz-Chefköchin, die in San Vicente de la Sonsierra (Rioja) zu einer der ersten Naturwein-Winzerinnen der Region wurde.

Wie werden die Weine erzeugt?

Aus Einzellagen, mit mehrfacher Handselektion, ohne Schönung, ohne Filtration und ohne zusätzliche Schwefelung – in Kleinstauflagen seit dem ersten Jahrgang 2019.

Wer gestaltet die Etiketten?

Der Grafiker und Designer Javier Aramburu aus Donostia-San Sebastián.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Jade Gross Wines SL
Easo 22
20006 San Sebastián
Spanien


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Detailbeschreibung

Rotwein · Rioja · Tempranillo / Garnacha Tinta / Viura

48 % Tempranillo · 48 % Garnacha Tinta · 2 % Viura DOCa Rioja San Vicente · Labastida Jade Gross 12 Monate franz. Eiche Magnum 1,5 l nur 150 Magnums 2024

Der Jade Gross Moon Rocket Tinto 2024 ist die zweite Ausgabe dieses besonderen Projekts und zugleich die erste Cuvée in dieser Zusammensetzung – ein Rioja abseits der Konvention: kraftvoll, doch präzise, mit seidigen Tanninen, saftiger Frucht und markanter Frische. Große Flasche, großes Kino.


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Jade Gross, in Hongkong geborene chinesisch-amerikanische Quereinsteigerin aus der Spitzengastronomie, begann ihr Rioja-Projekt 2019 unter der Mentorschaft von Abel Mendoza. Ihre Weine entstehen handwerklich, mit minimaler Intervention und klarem Fokus auf den Ausdruck von Rebsorte und Terroir.

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Jahrgang 2024 – Rioja

Der Jahrgang 2024 zeigt den Moon Rocket Tinto kraftvoll und zugleich präzise, mit saftiger Frucht und markanter Frische. Die Vielfalt der Höhenlagen und Böden gibt dem Wein Spannung und Tiefe – ein Rioja, der schon jung fasziniert und zugleich großes Reifepotenzial besitzt.

Assemblage und Ausbau

Cuvée aus 48 % Tempranillo, 48 % Garnacha Tinta und 2 % Viura, Jahrgang 2024, trocken. Abgefüllt in der Magnum (1,5 l).

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Im Glas

Tief rubinrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase treffen dunkle Waldbeeren auf knackige Kirschen, begleitet von Anklängen an Lakritz, Graphit und zarten Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, doch präzise, mit seidig gewobenen Tanninen, saftiger Frucht und einer markanten Frische, die dem Wein Struktur und Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch.

Ein Rioja abseits der Konvention – große Flasche, großes Kino.

Faszinierend schon jung, mit großem Reifepotenzial; profitiert von etwas Luft. Bei 16–18 °C servieren.

Am Tisch

Zu gegrilltem und geschmortem rotem Fleisch, zu Lamm und Ibérico-Schwein, zu kräftigen Eintöpfen sowie zu gereiftem Käse – ideal für die große Tafel.


Lage: DOCa Rioja (Spanien); mehrere Weinberge rund um San Vicente de la Sonsierra und Labastida, 450–650 m; sandige Böden, kalkhaltiger Ton und Sandstein
Klassifikation: DOCa Rioja (trocken); Magnum 1,5 l, nur 150 Magnums
Ausbau: 48 % Tempranillo, 48 % Garnacha Tinta, 2 % Viura; separate Lese, Gärung in offenen Behältern; 12 Monate französische Eiche; handwerklich

ZumWinzer

Jade Gross

Jade Gross

Jade Gross Wines – Rioja, Spanien – Naturwein-Pionierin aus San Vicente de la Sonsierra

Wer eine Ausbildung zur Menschenrechtsanwältin absolviert, dann als Chefköchin im weltbekannten Restaurant Mugaritz arbeitet und schließlich eine Karriere als Winzerin startet, ist eine spannende Persönlichkeit. Die Rede ist von Jade Gross – Chinesisch-Amerikanerin, aufgewachsen in Hongkong, zu Hause in Metropolen wie New York, São Paulo, London, Paris, Girona und Donostia-San Sebastián – und nun im Rioja-Winzerdorf San Vicente de la Sonsierra gelandet.

Steckbrief

Artikelnr.
SW12478
Jahr
2024
Land
Spanien
Region
Rioja
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Garnacha, Tempranillo
Alkoholgehalt
14% vol
Brennwert / 100 ml
347 kj, 83 kcal
Eiweiß / 100 ml
unter 0,5g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml
unter 0,1g
Kohlenhydrate / 100 ml
0,8 g
Fett / 100 ml
unter 0,5g
Zucker / 100 ml
unter 0,5 g
Salz / 100 ml
0g
Inhaltsangaben

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite

ZurRebsorte

Tempranillo

Die bedeutendste Rebsorte Spaniens ist unter vielen Synonymen bekannt. So kennt man sie zum Beispiel in Portugal unter dem Namen Tina de Roriz, in der La Mancha unter Cencibel oder auch Aragonés in der Ribera del Duero. Die Rebe reift früh (temprano bedeutet "früh") und daher leitet sich ihr Name ab.

Sie hat seit der Entdeckung der Zisterziensermönche in der Rioja über die Jahre internationale Anerkennung gefunden. Runde Tannine, eine milde Säure und ein fruchtiges Bouquet sorgen für großen Trinkgenuss. Wird Tempranillo im Holzfass ausgebaut, erreicht sie ein hohes Reifepotenzial und präsentiert sich im Glas als kräftige Konkurrenz zum Cabernet Sauvignon.
Die Anbaugebiete Toro, Ribera del Duero und La Rioja sind die größten Anbaugebiete für die Tempranillo, da sie sich hier perfekt an das Terroir anpasst und sortentypische Weine hervorbringt.

Jade Gross Moon Rocket Magnum tinto 2024

129,50 €

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