Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Produktinformationen "Baigorri Crianza"

Rotwein · Rioja Alavesa · Tempranillo · Crianza

Baigorri Crianza kommt aus der Rioja Alavesa, der hochgelegenen Unterzone der Rioja, die für kalkhaltige Lehmböden und einen frischen Stil bekannt ist. Tempranillo gibt den Ton an, ergänzt um Garnacha und autochthone Sorten. Die Reben stehen auf rund 550 Metern Höhe und sind im Schnitt über 25 Jahre alt, von Hand gepflegt und gelesen. Im Glas ein klar konturierter, seidiger Rotwein mit dunkler Frucht und dezenter Würze.


Rioja Alavesa

Die Rioja Alavesa liegt im Norden der Rioja, am Fuß der Sierra de Cantabria. Kalkhaltige Lehmböden und Höhenlagen um 550 Meter sorgen für kühle Nächte und eine frische, präzise Stilistik. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und zu 100 % von Hand gelesen.

Assemblage und Ausbau

Die Cuvée vereint 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha und 5 % autochthone Sorten. Nach selektiver Handlese werden die Trauben entrappt und Beere für Beere auf Vibrations- und Gewichtstischen sortiert. Die Gärung läuft mit natürlichen Hefen in konischen Edelstahltanks und Holzfässern; Umpumpen und Extraktion erfolgen schonend über die Schwerkraft. Anschließend reift der Wein 14 Monate in französischer (90 %) und amerikanischer (10 %) Eiche, die Struktur und feine Röstnoten beisteuert, ohne die Frucht zu überdecken.

Im Glas

Intensives Kirschrot mit mittlerer bis hoher Farbtiefe. In der Nase dunkle Beerenfrucht, eingelegte Kirschen und Pflaumenkompott, dazu Pfeffer, Vanille, Zimt und ein Hauch Milchkaramell. Am Gaumen ausgewogen und seidig, mit frischem Ansatz, feinem Tannin und gut eingebundener Holznote. Der Abgang ist lang und würzig.

Am Tisch

Trinkreif und unkompliziert zu genießen; eine knappe Stunde Luft öffnet die Aromatik. Bei guter Lagerung trägt er die nächsten fünf bis sieben Jahre. Serviertemperatur 16–18 °C.

Klassische Begleitung: gegrilltes Lamm, Schmorgerichte, Chorizo und Manchego.


Lage: Rioja Alavesa, ca. 550 m, Reben im Schnitt über 25 Jahre
Klassifikation: Rioja DOCa – Crianza
Ausbau: 14 Monate französische/amerikanische Eiche
Alkoholgehalt: 14,5
Art: Rot
Ausbau: trocken
Brennwert / 100 ml: 340 kj, 81 kcal
Jahr: 2021
Land: Spanien
Rebsorten: Tempranillo
Region: Rioja

Bodegas Baigorri

Bodegas Baigorri – Rioja Alavesa, Spanien – Schwerkraftweine aus dem Glashaus

Hoch über dem kleinen Ort Samaniego, am Fuße der majestätischen Sierra de Cantabria, erhebt sich ein modernes Glashaus aus Stahl und Licht: Bodegas Baigorri. Ein visionäres Weingut, das Architektur, Natur und Handwerk auf geniale Weise vereint. Alte Reben, tief verwurzelt in kalkhaltigen Lehmböden, liefern die Grundlage für charakterstarke Weine mit Tiefe, Eleganz und unverwechselbarem Terroir-Ausdruck.


Im Weinberg

Die Arbeit folgt dem Rhythmus der Natur und basiert auf nachhaltigen, traditionellen Methoden. Jede einzelne Traube wird von Hand gelesen und vor dem Ausbau mit größter Sorgfalt selektiert – Beere für Beere an Sortiertischen. So gelangt nur gesundes, perfekt reifes Lesegut in den Keller.

Die Schwerkraft-Bodega

Das 1996 gegründete Weingut brachte 2002 seinen ersten Jahrgang auf den Markt. Herzstück ist die einzigartige vertikale Bauweise: Die komplette Vinifikation erfolgt ausschließlich durch Schwerkraft – ohne Pumpen, ohne mechanischen Druck. Vom Ankommen der Ernte über die Fermentation bis zur Abfüllung fließt der Wein über sechs Etagen seinem vollen Ausdruck entgegen, und die Traube bleibt in ihrer ganzen Integrität erhalten.

Stil

Was bei Baigorri ins Glas kommt, begeistert: feinste Tempranillo-Weine mit Finesse, Kraft und seidiger Struktur. Je nach Lage und Ausbau elegant und floral oder tief und würzig – immer authentisch, Rioja in Reinform, modern interpretiert und doch tief in der Tradition der Region verwurzelt.

Die Weine

  • Baigorri Blanco – Im Barrique vergorener Weißwein auf Viura-Basis.
  • Baigorri Crianza – Tempranillo mit etwas Garnacha, seidig und ausgewogen.
  • Baigorri Reserva – Reinsortiger Tempranillo, strukturiert und langlebig.
  • Belus – Fruchtbetonte, zugängliche Cuvée des Hauses.
  • Baigorri de Garage – Limitierter Premiumwein aus ausgesuchtem Lesegut.
  • B70 – Die Spitze: Tempranillo aus 1942 gepflanzten Reben der Einzellage La Majestad.

Häufige Fragen zu Bodegas Baigorri

Wo liegt Bodegas Baigorri?

In Samaniego in der Rioja Alavesa, am Fuße der Sierra de Cantabria – in einem markanten Glasbau, der größtenteils unterirdisch liegt.

Was bedeutet „Vinifikation durch Schwerkraft"?

Der Wein wird ohne Pumpen allein durch die Schwerkraft über sechs Etagen bewegt. Das schont die Trauben und erhält ihre Integrität.

Welche Rebsorte prägt die Weine?

Vor allem Tempranillo, ergänzt um Garnacha und weitere heimische Sorten; im Weißbereich Viura.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Bodegas Baigorri
Vitoria Errepidea, km 53
01307 Samaniego (Araba)
Spanien


> Weitere Artikel von Bodegas Baigorri
Produktgalerie überspringen

Ähnliche Artikel

Baynos Blanco de Viura 2021
auf Lager
Baynos Blanco de Viura 2021

Weißwein · Rioja · Spanien Der Baynos Blanco de Viura ist ein reinsortiger Weißwein aus 100 % Viura, gewachsen auf kleinen Parzellen in Baños de Ebro in der Rioja Alavesa. Baynos ist das Rioja-Projekt der Familie García, die mit Bodegas Mauro in Tudela de Duero bekannt wurde. Die Trauben stammen von alten Buschreben auf kargen, kalkhaltig-tonigen Böden. Vergoren wird mit autochthonen Wildhefen, gefolgt von 20 Monaten Reifung in französischer Eiche. Im Glas ein dichter, zugleich straffer Weißwein mit dezenter Holzwürze und reifer Frucht. Baños de Ebro – Rioja Alavesa Baños de Ebro liegt auf rund 421 Metern Höhe in der Rioja Alavesa, im Süden vom Ebro und im Norden von der Sierra de Cantabria begrenzt, die das atlantisch … mehr anzeigen

Viura trocken
2021
Rioja

Inhalt: 0.75 l (96,67 € / 1 l)

Regulärer Preis: 72,50 €
Tipp
Hacienda Lopez de Haro Crianza
auf Lager
Hacienda Lopez de Haro Crianza

Rotwein · Rioja · Spanien Der Hacienda López de Haro Crianza ist ein Rioja-Rotwein der Bodega Classica aus San Vicente de la Sonsierra – eine Cuvée aus Tempranillo, Garnacha und Graciano. Sie reift 16 Monate in Eichenfässern und zeigt sich im klassischen Rioja-Stil. Im Bouquet reife Waldfrüchte, am Gaumen elegant und samtig mit Röstnoten aus dem Fass. Veilchen, etwas Tabak und weiche Tannine geben dem Wein Balance. Rioja Alta – San Vicente de la Sonsierra Die Bodega Classica liegt in San Vicente de la Sonsierra in der Rioja Alta, oberhalb des Ebro. Gegründet 2003, setzt das Gut auf alte Reben aus verschiedenen Lagen der Rioja, viele davon auf kargen Böden der Ebro-Terrassen. Das Klima der Rioja Alta verbindet kontinent … mehr anzeigen

Cuvée trocken
2021
Rioja

Inhalt: 0.75 l (9,27 € / 1 l)

Regulärer Preis: 6,95 €
Izadi Crianza
auf Lager
Izadi Crianza

Rotwein · Tempranillo · Rioja · Spanien Izadi Crianza ist ein reinsortiger Tempranillo aus der Rioja Alavesa. Aus alten Reben, 14 Monate im Eichenfass gereift – butterweich und mit viel Schmelz, mit Noten von Sahne, Karamell und edlem Holz. Samtiger, lang anhaltender Abgang. Rioja Alavesa Bodegas Izadi liegt in Villabuena de Álava im Herzen der Rioja Alavesa. Die Trauben stammen aus dem „Triángulo" zwischen Villabuena, Samaniego und Ábalos – aus alten Reben (im Schnitt rund 45 Jahre) auf Ton-Kalk-Böden. „Izadi" heißt auf Baskisch „Natur". Rebsorte und Ausbau Reinsortiger Tempranillo. Nach der Gärung im Edelstahl reift der Wein 14 Monate im Eichenfass – überwiegend amerikanische, ergänzt um französische E … mehr anzeigen

Tempranillo trocken
2022
Rioja

Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)

Regulärer Preis: 9,95 €
Abel Mendoza Selección Personal 2019
auf Lager
Abel Mendoza Selección Personal 2019

Rotwein · Rioja · Spanien 100 % Tempranillo D.O.Ca. Rioja El Bardallo & Marrate · Labastida uralte Reben (60+ J.) ~12 Monate franz. Eiche trocken · 14,5 % vol. Der Abel Mendoza Selección Personal 2019 ist einer der großen Tempranillos der Bodega Abel Mendoza aus der Rioja. Je nach Jahrgang entstehen nur rund zehn Barriques. Die Trauben stammen zu 100 % von über sechzig Jahre alten Reben aus den Einzellagen El Bardallo und Marrate in Labastida. Der Ausbau erfolgt über ein Jahr in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche – ein kraftvoller, zugleich eleganter Rotwein der Sonderklasse mit 14,5 % vol. El Bardallo & Marrate – Labastida, Rioja Alta Die Bodega Abel Mendoza … mehr anzeigen

Tempranillo trocken
2019
Rioja

Inhalt: 0.75 l (46,67 € / 1 l)

Regulärer Preis: 35,00 €
Marques de Haro Gran Reserva 1981 Magnum
auf Lager
Marques de Haro Gran Reserva 1981 Magnum

Rotwein · Rioja DOCa · Tempranillo Tempranillo Rioja DOCa Marqués de Haro Gran Reserva Jahrgang „Excelente" 1981 Magnum 1,5 l 12,50 % vol Der La Rioja Alta Marqués de Haro Gran Reserva 1981 ist eine gereifte Rarität in der Magnum – die absolute Spitzen-Cuvée des Hauses, nur in herausragenden Jahrgängen erzeugt. Ein zeitloser, klassischer Rioja von großer Komplexität. La Rioja Alta – Spitzen-Cuvée aus Haro La Rioja Alta, 1890 in Haro gegründet, zählt zu den traditionsreichsten und renommiertesten Kellereien der Rioja Alta. Das Haus ist berühmt für seine langgereiften Gran Reservas – allen voran 904 und 890 – die in der eigenen Böttcherei vinifiziert und nach klassischer Met … mehr anzeigen

Tempranillo trocken
1981
Rioja

Inhalt: 1.5 l (263,33 € / 1 l)

Regulärer Preis: 395,00 €
Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva 1994
auf Lager
Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva 1994

Rotwein · Rioja DOCa · Tempranillo-Cabernet-Cuvée Tempranillo / Cabernet Sauvignon Rioja DOCa Barón de Chirel Reserva Rioja Alavesa alte Reben 26 Monate Eiche 1994 Der Marqués de Riscal Barón de Chirel Reserva 1994 ist eine gereifte Spitzen-Cuvée aus alten Reben der Rioja Alavesa – weich, mit immenser Länge und gekonntem Holzeinsatz. Ein Wein, den man getrunken haben muss, wenn man sich ernsthaft mit der Rioja beschäftigt. Barón de Chirel – Riscals Spitzen-Cuvée Marqués de Riscal, 1858 in Elciego gegründet, war die erste Kellerei der Rioja, die nach dem Bordeaux-Vorbild arbeitete – inklusive der historischen Pflanzung von Cabernet Sauvignon, der hier aus genau diesen historisc … mehr anzeigen

Cuvée trocken
1994
Rioja

Inhalt: 0.75 l (132,67 € / 1 l)

Regulärer Preis: 99,50 €
Macán Clásico 2021
Nicht verfügbar
Macán Clásico 2021

Rotwein · Rioja · Tempranillo · Sierra de Cantabria Macán Clásico ist der zugänglichere Zweitwein des Macán, entstanden aus dem Gemeinschaftsprojekt von Bodegas Benjamin de Rothschild und Vega Sicilia in der Rioja. Er wird überwiegend aus Tempranillo gekeltert und zeigt sich offener und früher trinkreif als der große Macán. Die Reben stehen rund um die Sierra de Cantabria auf etwa 500 Metern Höhe und sind im Schnitt rund 30 Jahre alt. Im Glas ein frischer, mundfüllender Rioja mit Kirschfrucht und feiner Würze. Rioja Die Weinberge liegen an den Hängen und unteren Terrassen rund um die Sierra de Cantabria nahe dem Ebro. Kalkhaltige Böden mit sandig-lehmiger Textur und Höhenlagen um 500 Meter sorgen für Frische und klare … mehr anzeigen

Tempranillo trocken
2021
Rioja

Inhalt: 0.75 l (60,00 € / 1 l)

Regulärer Preis: 45,00 €
Contino blanco 2020
auf Lager
Contino blanco 2020

Weißwein · Rioja · Cuvée · Spanien Contino Blanco ist eine Weißwein-Cuvée aus der Rioja, gewonnen aus Viura, Garnacha Blanca und Malvasía. Vom renommierten Einzellagen-Gut Contino, zeigt er sich saftig mit leicht exotischen Fruchtnoten. Der dezente Barriqueausbau gibt ihm Struktur und Reifepotenzial. Im Glas Limette, frische Vanille und unreifer Apfel. Rioja Contino ist ein renommiertes Einzellagen-Gut in der Rioja Alavesa im Norden Spaniens. Das ausgewogene Klima und die kalk- und tonhaltigen Böden bringen frische, ausdrucksstarke Weißweine hervor. Assemblage und Ausbau Die Cuvée vereint Viura, Garnacha Blanca und Malvasía – Letztere bringt leicht exotische Fruchtnoten. Der dezente, aber nachhaltige Aus … mehr anzeigen

Cuvée trocken
2020
Rioja

Inhalt: 0.75 l (36,67 € / 1 l)

Regulärer Preis: 27,50 €
Luis Canas Reserva Seleccion de la Familia 2019
auf Lager
Luis Canas Reserva Seleccion de la Familia 2019

Rotwein · Rioja · Spanien Der Luis Cañas Reserva Selección de la Familia ist ein traditionell ausgebauter Rioja-Rotwein aus bestem Traubenmaterial von über 40 Jahre alten Reben. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Tempranillo mit weiteren roten Sorten und reift 20 Monate in neuen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, gefolgt von bis zu 18 Monaten Flaschenreife. Dunkelviolett im Glas, kraftvoll und tief, mit dunkler Kirsche, Beeren und süßer Würze. Rioja Alavesa – Villabuena de Álava Die Bodega Luis Cañas hat ihren Sitz in Villabuena de Álava in der Rioja Alavesa, am Fuße der Sierra de Cantabria. Für die Selección de la Familia werden Trauben alter Reben mit über 40 Jahren verwendet, die auf kalkhaltig-t … mehr anzeigen

Tempranillo trocken
2019
Rioja

Inhalt: 0.75 l (26,60 € / 1 l)

Regulärer Preis: 19,95 €
Tentenublo Escondite del Ardacho Las Guillermas 2017
auf Lager
Tentenublo Escondite del Ardacho Las Guillermas Magnum 2016

Rotwein · Rioja Alavesa · Tempranillo (Single Parcel · Magnum) Tempranillo & Viura Escondite del Ardacho · Las Guillermas Single Parcel · 0,62 ha DOCa Rioja (Alavesa) Tentenublo (Roberto Oliván) kalkhaltiger Lehm · 60+ J. Reben Magnum 1,5 l · nur 25 Flaschen ungeschönt & unfiltriert · 2016 Der Tentenublo Escondite del Ardacho „Las Guillermas" 2016 in der 1,5-Liter-Magnum ist eine echte Rarität – nur 25 Flaschen dieses Großformats wurden gefüllt. Ein Single-Parcel-Tempranillo von nur 0,62 Hektar, der trotz seiner stattlichen Alkoholwerte kühl, fein und salzig ist und ganz klar sein großes Terroir widerspiegelt. Las Guillermas – 0,62 Hektar auf Lehmkalk Tentenublo is … mehr anzeigen

Tempranillo trocken
2016
Rioja

Inhalt: 1.5 l (65,67 € / 1 l)

Regulärer Preis: 98,50 €
Newsletter
Datenschutz
Ich habe die zur Kenntnis genommen und die gelesen und bin mit ihnen einverstanden.
Die mit einem Stern (*) markierten Felder sind Pflichtfelder.

ZumWein

Detailbeschreibung

Rotwein · Rioja Alavesa · Tempranillo · Crianza

Baigorri Crianza kommt aus der Rioja Alavesa, der hochgelegenen Unterzone der Rioja, die für kalkhaltige Lehmböden und einen frischen Stil bekannt ist. Tempranillo gibt den Ton an, ergänzt um Garnacha und autochthone Sorten. Die Reben stehen auf rund 550 Metern Höhe und sind im Schnitt über 25 Jahre alt, von Hand gepflegt und gelesen. Im Glas ein klar konturierter, seidiger Rotwein mit dunkler Frucht und dezenter Würze.


Rioja Alavesa

Die Rioja Alavesa liegt im Norden der Rioja, am Fuß der Sierra de Cantabria. Kalkhaltige Lehmböden und Höhenlagen um 550 Meter sorgen für kühle Nächte und eine frische, präzise Stilistik. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und zu 100 % von Hand gelesen.

Assemblage und Ausbau

Die Cuvée vereint 90 % Tempranillo, 5 % Garnacha und 5 % autochthone Sorten. Nach selektiver Handlese werden die Trauben entrappt und Beere für Beere auf Vibrations- und Gewichtstischen sortiert. Die Gärung läuft mit natürlichen Hefen in konischen Edelstahltanks und Holzfässern; Umpumpen und Extraktion erfolgen schonend über die Schwerkraft. Anschließend reift der Wein 14 Monate in französischer (90 %) und amerikanischer (10 %) Eiche, die Struktur und feine Röstnoten beisteuert, ohne die Frucht zu überdecken.

Im Glas

Intensives Kirschrot mit mittlerer bis hoher Farbtiefe. In der Nase dunkle Beerenfrucht, eingelegte Kirschen und Pflaumenkompott, dazu Pfeffer, Vanille, Zimt und ein Hauch Milchkaramell. Am Gaumen ausgewogen und seidig, mit frischem Ansatz, feinem Tannin und gut eingebundener Holznote. Der Abgang ist lang und würzig.

Am Tisch

Trinkreif und unkompliziert zu genießen; eine knappe Stunde Luft öffnet die Aromatik. Bei guter Lagerung trägt er die nächsten fünf bis sieben Jahre. Serviertemperatur 16–18 °C.

Klassische Begleitung: gegrilltes Lamm, Schmorgerichte, Chorizo und Manchego.


Lage: Rioja Alavesa, ca. 550 m, Reben im Schnitt über 25 Jahre
Klassifikation: Rioja DOCa – Crianza
Ausbau: 14 Monate französische/amerikanische Eiche

ZumWinzer

Bodegas Baigorri

Bodegas Baigorri

Bodegas Baigorri – Rioja Alavesa, Spanien – Schwerkraftweine aus dem Glashaus

Hoch über dem kleinen Ort Samaniego, am Fuße der majestätischen Sierra de Cantabria, erhebt sich ein modernes Glashaus aus Stahl und Licht: Bodegas Baigorri. Ein visionäres Weingut, das Architektur, Natur und Handwerk auf geniale Weise vereint. Alte Reben, tief verwurzelt in kalkhaltigen Lehmböden, liefern die Grundlage für charakterstarke Weine mit Tiefe, Eleganz und unverwechselbarem Terroir-Ausdruck.

Steckbrief

Artikelnr.
A101734880135984
Jahr
2021
Land
Spanien
Region
Rioja
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Tempranillo
Alkoholgehalt
14,5% vol
Brennwert / 100 ml
340 kj, 81 kcal
Inhaltsangaben

Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (L (+)-Weinsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliumpyrosulfit), enthält Sulfite

ZurRebsorte

Tempranillo

Die bedeutendste Rebsorte Spaniens ist unter vielen Synonymen bekannt. So kennt man sie zum Beispiel in Portugal unter dem Namen Tina de Roriz, in der La Mancha unter Cencibel oder auch Aragonés in der Ribera del Duero. Die Rebe reift früh (temprano bedeutet "früh") und daher leitet sich ihr Name ab.

Sie hat seit der Entdeckung der Zisterziensermönche in der Rioja über die Jahre internationale Anerkennung gefunden. Runde Tannine, eine milde Säure und ein fruchtiges Bouquet sorgen für großen Trinkgenuss. Wird Tempranillo im Holzfass ausgebaut, erreicht sie ein hohes Reifepotenzial und präsentiert sich im Glas als kräftige Konkurrenz zum Cabernet Sauvignon.
Die Anbaugebiete Toro, Ribera del Duero und La Rioja sind die größten Anbaugebiete für die Tempranillo, da sie sich hier perfekt an das Terroir anpasst und sortentypische Weine hervorbringt.

Baigorri Crianza

14,90 €

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.