Detailbeschreibung
Weißwein · Rheinhessen · Riesling
Der Kissinger-Bähr Rheinriesling trocken 2024 ist ein trockener Riesling aus verschiedenen Parzellen entlang der Rheinfront, der die Vielschichtigkeit seiner Herkunft eindrucksvoll zum Ausdruck bringt – ein authentischer, charakterstarker Riesling mit klarem Fokus auf Terroir und Handwerk.
Rheinriesling – Spannung aus zwei Böden
Das Weingut Kissinger-Bähr zählt zu den jungen, puristischen Adressen Rheinhessens. Biologisch bewirtschaftet, entstehen hier geradlinige, herkunftsgetreue Weine, die auf Klarheit und Präzision statt auf Effekt setzen.
Die Reben für den Rheinriesling wachsen auf verschiedenen Parzellen entlang der Rheinfront – auf Kalkstein sowie auf eisenhaltigem Ton- und Sandstein. Diese seltene Kombination macht die Spannung zwischen der Eleganz des „weißen" und der Würze des „roten" Bodens spürbar und verleiht dem Wein seine Vielschichtigkeit.
Jahrgang 2024 – Rheinhessen
2024 war in Rheinhessen ein Jahrgang mit reifer, klarer Frucht und lebendiger Säure. Die kühl geprägten Kalk- und Tonböden entlang der Rheinfront und der minimalistische, herkunftsbetonte Stil des Weinguts bewahrten Frische, Salzigkeit und Präzision – Eleganz und Würze im Gleichgewicht.
Ausbau
Trockener Riesling aus verschiedenen Parzellen der Rheinfront, Jahrgang 2024; 100 % Riesling von Kalkstein sowie eisenhaltigem Ton- und Sandstein.
Der Wein wird handwerklich und herkunftsbetont ausgebaut, ganz auf Präzision, Salzigkeit und Spannung ausgerichtet – im Sinne des neuen Wegs der Kellerei: mehr Herkunft, mehr Ausdruck, mehr Spannung. Bewirtschaftet wird biologisch.
Im Glas
Ein Riesling von klarer, präziser Prägung: helle Früchte und Zitrus, dazu ein Hauch Kräuter und eine feine, fast salzige Mineralität aus Kalkstein und eisenhaltigem Ton. Am Gaumen geradlinig und seriös, mit vibrierender, gut eingebundener Säure und einer Spannung, die Frische und Tiefe zugleich vermittelt – reine, herkunftsklare Stilistik mit langem Nachhall.
Klar und präzise, mit feiner, fast salziger Mineralität und vibrierender, gut eingebundener Säure – helle Früchte, Zitrus und ein Hauch Kräuter, geradlinig und seriös, mit Frische und Tiefe.
Ein authentischer, charakterstarker Terroir-Riesling. Bei 10–12 °C servieren.
Am Tisch
Zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Geflügel und Kalb in heller Sauce, zu würziger asiatischer Küche sowie zu cremigen Gerichten und mildem Hartkäse.