Detailbeschreibung
Wein · Weißwein · Rheinhessen · Deutschland
Seehof Weißburgunder Ortswein vom Kalkstein ist ein saftiger, gehaltvoller Burgunder mit sanfter Mineralität. Im Duft zarte Birnenaromatik – ein vielseitiger Essensbegleiter, nicht nur zu hellem Fleisch und Fisch.
Rheinhessen / Westhofen – Kalkstein
Das Weingut Seehof der Familie Fauth liegt in Westhofen im Wonnegau, einem der besten Weinorte Rheinhessens. Die Kalksteinböden verleihen diesem Ortswein seine sanfte Mineralität und halten die saftige Fülle in Balance.
Rebsorte und Ausbau
Reinsortig aus Weißburgunder. Der Ausbau als Ortswein betont die saftige, gehaltvolle Art mit feinem Schmelz und sanfter, kalkgeprägter Mineralität. Trocken ausgebaut.
Im Glas
Helles Strohgelb. In der Nase zarte Birnenaromatik mit feiner mineralischer Note. Am Gaumen saftig und gehaltvoll, mit weichem Schmelz, sanfter Mineralität und einem harmonischen, animierenden Abgang.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren – ein vielseitiger Speisebegleiter.
Passt zu: hellem Fleisch, Fisch, Geflügel, Spargel und mildem Käse.