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Produktinformationen "Conde Pinel Old Vines"

Rotwein · Tempranillo · Castilla · Spanien

Conde Pinel Old Vines ist ein Rotwein von Hammeken Cellars aus Spanien. Der reinsortige Tempranillo von rund 30 Jahre alten Reben reifte vier Monate in französischer Eiche – rubinrot, mit reifer Beerenfrucht, dunkler Schokolade und Kaffeenoten.


Castilla

Hammeken Cellars mit Sitz in Jávea (Alicante) keltert moderne spanische Weine aus Lagen im ganzen Land. Der Conde Pinel Old Vines trägt die Herkunftsangabe Vino de la Tierra de Castilla; die Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Reben.

Rebsorte und Ausbau

Reinsortiger Tempranillo. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein vier Monate in französischen Eichenfässern, was ihm Röstnoten und Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.

Im Glas

Dichtes Rubinrot. In der Nase reife Beerenfrucht, schwarze Kirsche und Pflaume, dazu dunkle Schokolade und geröstete Kaffeebohnen. Am Gaumen vollmundig und dicht, weich und rund, mit gutem Druck und anhaltendem Abgang.

Am Tisch

Bei 16–18 °C servieren. Ein zugänglicher, fruchtbetonter Tempranillo, der anspruchsvoll mundet und doch zu vielen Gelegenheiten passt.

Klassische Begleitung: rotes Fleisch, Schmorgerichte, Wild und Hartkäse.


Lage: Castilla-La Mancha (Spanien)
Klassifikation: Vino de la Tierra de Castilla – Rotwein (halbtrocken)
Ausbau: 4 Monate in französischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5
Art: Rot
Ausbau: halbtrocken
Brennwert / 100 ml: 327 kj, 79 kcal
Eiweiß / 100 ml: 0g
Fett / 100 ml: 0g
Jahr: 2024
Kohlenhydrate / 100 ml: 1,3 g
Land: Spanien
Rebsorten: Syrah, Tempranillo
Region: Castillo y Leon
Salz / 100 ml: 0g
Zucker / 100 ml: 1,3 g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml: 0g

Hammeken Cellars

Hammeken Cellars – Jávea, Spanien – Authentische Weine aus ganz Spanien

Hammeken Cellars vereint ein Weinprojekt in Spanien, das verschiedene Bodegas in allen Weinregionen des Landes betreut. Ziel ist es, die Authentizität und Tradition der spanischen Rebsorten in ehrliche, moderne und wettbewerbsfähige Weine zu übersetzen.


Alte Reben & aufstrebende Regionen

Stets ist man auf der Suche nach Weinbergen mit altem Rebbestand – deren Erträge sind gering, dafür von hoher Qualität. Fündig wurde Hammeken Cellars auch in den noch recht unbekannten, aufstrebenden Regionen wie Bierzo, Jumilla, Rías Baixas, Somontano und Yecla. So entsteht eine Palette von ausdrucksstarken, terroirgeprägten Weinen aus ganz Spanien.

Die Weine

  • Mencía (Bierzo) – Feine, würzige Rotweine von den Schieferhängen des Bierzo.
  • Monastrell (Jumilla & Yecla) – Kraftvolle, dunkle Rotweine aus dem heißen Südosten.
  • Albariño (Rías Baixas) – Frische, mineralische Weißweine aus dem atlantischen Galicien.
  • Garnacha & Tempranillo – Spanische Klassiker von alten Reben.
  • Somontano – Vielseitige Weine aus den Pyrenäen-Vorbergen Aragóns.
  • Moderne Cuvées – Zeitgemäße Verschnitte mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis.

Häufige Fragen zu Hammeken Cellars

Wo sitzt das Unternehmen?

In Jávea (Xàbia) an der Costa Blanca in der Provinz Alicante; die Weine stammen aus zahlreichen Regionen ganz Spaniens.

Was ist die Philosophie?

Authentische, moderne Weine aus traditionellen spanischen Rebsorten – bevorzugt von alten Reben mit geringen, hochwertigen Erträgen.

Aus welchen Regionen kommen die Weine?

Unter anderem aus Bierzo, Jumilla, Rías Baixas, Somontano und Yecla – sowie weiteren Anbaugebieten Spaniens.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Hammeken Cellars S.L.
Calle de la Muela, 16
03730 Jávea (Alicante)
Spanien


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Detailbeschreibung

Rotwein · Tempranillo · Castilla · Spanien

Conde Pinel Old Vines ist ein Rotwein von Hammeken Cellars aus Spanien. Der reinsortige Tempranillo von rund 30 Jahre alten Reben reifte vier Monate in französischer Eiche – rubinrot, mit reifer Beerenfrucht, dunkler Schokolade und Kaffeenoten.


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Rebsorte und Ausbau

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Im Glas

Dichtes Rubinrot. In der Nase reife Beerenfrucht, schwarze Kirsche und Pflaume, dazu dunkle Schokolade und geröstete Kaffeebohnen. Am Gaumen vollmundig und dicht, weich und rund, mit gutem Druck und anhaltendem Abgang.

Am Tisch

Bei 16–18 °C servieren. Ein zugänglicher, fruchtbetonter Tempranillo, der anspruchsvoll mundet und doch zu vielen Gelegenheiten passt.

Klassische Begleitung: rotes Fleisch, Schmorgerichte, Wild und Hartkäse.


Lage: Castilla-La Mancha (Spanien)
Klassifikation: Vino de la Tierra de Castilla – Rotwein (halbtrocken)
Ausbau: 4 Monate in französischer Eiche

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Hammeken Cellars

Hammeken Cellars

Hammeken Cellars – Jávea, Spanien – Authentische Weine aus ganz Spanien

Hammeken Cellars vereint ein Weinprojekt in Spanien, das verschiedene Bodegas in allen Weinregionen des Landes betreut. Ziel ist es, die Authentizität und Tradition der spanischen Rebsorten in ehrliche, moderne und wettbewerbsfähige Weine zu übersetzen.

Steckbrief

Artikelnr.
A101735136133603
Jahr
2024
Land
Spanien
Region
Castillo y Leon
Art
Rot
Ausbau
halbtrocken
Rebsorten
Syrah, Tempranillo
Alkoholgehalt
13,5% vol
Brennwert / 100 ml
327 kj, 79 kcal
Eiweiß / 100 ml
0g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml
0g
Kohlenhydrate / 100 ml
1,3 g
Fett / 100 ml
0g
Zucker / 100 ml
1,3 g
Salz / 100 ml
0g
Inhaltsangaben

Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (L (+)-Weinsäure), Konservierungs- und Antioxidationsmittel ( Schwefelsäureanhydrid, Schwefeldioxid), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat)

ZurRebsorte

Rebsorte

Syrah

Wie viele internationale Rebsorten kommt die Syrah aus Frankreich. Beheimatet im Rhône-Tal bringt sie vollmundige, kräftige und aromatische Rotweine hervor und eignet sich hervorragend für eine langjährige Lagerung. Die Weine haben Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Pfeffer, Nelken und werden häufig als sehr fleischig, manchmal sogar als rauchig bezeichnet. In Australien auch Shiraz genannt gilt sie mittlerweile als nationale Rebsorte, da sie mit 25% die am häufigsten bestockte Rebe ist.

Tempranillo

Die bedeutendste Rebsorte Spaniens ist unter vielen Synonymen bekannt. So kennt man sie zum Beispiel in Portugal unter dem Namen Tina de Roriz, in der La Mancha unter Cencibel oder auch Aragonés in der Ribera del Duero. Die Rebe reift früh (temprano bedeutet "früh") und daher leitet sich ihr Name ab.

Sie hat seit der Entdeckung der Zisterziensermönche in der Rioja über die Jahre internationale Anerkennung gefunden. Runde Tannine, eine milde Säure und ein fruchtiges Bouquet sorgen für großen Trinkgenuss. Wird Tempranillo im Holzfass ausgebaut, erreicht sie ein hohes Reifepotenzial und präsentiert sich im Glas als kräftige Konkurrenz zum Cabernet Sauvignon.
Die Anbaugebiete Toro, Ribera del Duero und La Rioja sind die größten Anbaugebiete für die Tempranillo, da sie sich hier perfekt an das Terroir anpasst und sortentypische Weine hervorbringt.

Conde Pinel Old Vines

5,95 €

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