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Produktinformationen "Cantina Angiuli Donato Nero di Troia Puglia Rosso"

Rotwein · Nero di Troia · Apulien · autochthon

Nero di Troia Puglia ist ein eleganter Rotwein der Cantina Angiuli Donato aus Apulien. Nero di Troia, auch Uva di Troia genannt, ist eine autochthone Rebsorte der Region. Nach sorgfältiger Handlese zeigt der Wein ein schönes Bukett aus reifer Frucht und Gewürzen. Im Glas ein frischer, präsenter Süditaliener mit sanften Tanninen.


Apulien

Die Trauben stammen aus Apulien (Puglia) im Süden Italiens, aus Weinbergen der Cantina Angiuli Donato in der Provinz Bari. Das heiße, sonnige Mittelmeerklima bringt reife, aromatische Trauben hervor. Nero di Troia gilt als eine der charaktervollsten autochthonen Sorten Apuliens; der Wein trägt die Herkunft Puglia IGP.

Rebsorte und Ausbau

Der Wein besteht zu 100 % aus Nero di Troia. Nach der Handlese folgen schonende Pressung und eine Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl, was Frische und klare Frucht der Sorte bewahrt.

Im Glas

Rubinrot. In der Nase reife Frucht und Gewürze, dazu mediterrane Kräuter und ein Hauch Kaffee. Am Gaumen frisch und präsent, mit sanften, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist elegant.

Am Tisch

Bei 16–18 °C servieren; jung gut trinkbar, eine kurze Belüftung empfiehlt sich.

Klassische Begleitung: gegrilltes Fleisch, kräftige Pastagerichte, Schmorgerichte und mittelkräftiger Käse.


Lage: Apulien (Provinz Bari), Italien
Klassifikation: Puglia IGP – Nero di Troia
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 14
Art: Rot
Ausbau: trocken
Brennwert / 100 ml: 364 kj, 88 kcal
Jahr: 2024
Land: Italien
Rebsorten: Nero di Troia
Region: Apulien

Cantina Angiuli Donato

Cantina Angiuli Donato – Gioia del Colle, Apulien – Klassische Rotweine aus alten Reben

In dritter Generation leitet der Winzer Donato Angiuli das 1880 gegründete Familienunternehmen, gemeinsam mit seinen Söhnen Vito und Giuseppe. Die Leidenschaft für den Wein ist den Söhnen in die Wiege gelegt: Sie beherrschen ihr Handwerk perfekt und zaubern aus den autochthonen Rebsorten Apuliens klassische, elegante Rotweine. Die Rebstöcke weisen ein stolzes Alter von 50 bis 80 Jahren auf.


Herkunft & Familie

Die Cantina liegt in Adelfia in der Provinz Bari, im Herzen des Anbaugebiets des Primitivo di Gioia del Colle. Seit 1880 wird die Leidenschaft für die Reben von Generation zu Generation weitergegeben. Die Philosophie ist über die Jahrzehnte unverändert geblieben: Das Terroir kommt zuerst, und es bestimmen die autochthonen Sorten – ohne sich je den Moden anzupassen.

Rebsorten & Arbeitsweise

Im Mittelpunkt steht der Primitivo, ergänzt um Negroamaro, Nero di Troia und die weiße Verdeca sowie weitere alte Lokalsorten. Die Reben werden traditionell als Buschreben (Alberello) erzogen; die geringen Erträge der 50 bis 80 Jahre alten Stöcke ergeben konzentrierte Trauben. Im Keller wird mit eigenen Hefen gearbeitet, und jeder Wein reift vor dem Verkauf mindestens zwei Jahre.

Die Linie Maccone

Für die Spitzenweine aus den ältesten Alberello-Lagen schuf die Familie die Marke „Maccone" – benannt nach dem ersten Kellermeister des Hauses. Diese Weine stammen aus alten Reben mit nur wenigen Trauben pro Stock und stehen für die höchste Qualitätsstufe des Guts.

Die Weine

  • Verdeca – Der frische, autochthone Weißwein Apuliens.
  • Primitivo – Die Leitsorte des Hauses: vollmundig, weich und konzentriert.
  • Negroamaro – Würziger, charaktervoller Rotwein.
  • Nero di Troia – Eleganter Rotwein aus der autochthonen Sorte.
  • Maccone Primitivo – Der Premium-Primitivo aus alten Alberello-Reben.
  • Spumante Metodo Ancestrale – Flaschenvergorener Schaumwein ohne Zusatz von Hefen und Zucker.

Häufige Fragen zu Angiuli Donato

Wo liegt das Weingut?

In Adelfia in der Provinz Bari, im Herzen des Primitivo-Gebiets Gioia del Colle in Apulien.

Seit wann gibt es die Cantina?

Seit 1880. Heute führt Donato Angiuli das Gut in dritter Generation mit seinen Söhnen Vito und Giuseppe.

Welche Rebsorten werden angebaut?

Autochthone Sorten wie Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia und Verdeca – von 50 bis 80 Jahre alten Buschreben.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Cantina Angiuli Donato
70010 Adelfia (BA)
Italien


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ZumWein

Detailbeschreibung

Rotwein · Nero di Troia · Apulien · autochthon

Nero di Troia Puglia ist ein eleganter Rotwein der Cantina Angiuli Donato aus Apulien. Nero di Troia, auch Uva di Troia genannt, ist eine autochthone Rebsorte der Region. Nach sorgfältiger Handlese zeigt der Wein ein schönes Bukett aus reifer Frucht und Gewürzen. Im Glas ein frischer, präsenter Süditaliener mit sanften Tanninen.


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Ausbau: Edelstahl

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Cantina Angiuli Donato

Cantina Angiuli Donato

Cantina Angiuli Donato – Gioia del Colle, Apulien – Klassische Rotweine aus alten Reben

In dritter Generation leitet der Winzer Donato Angiuli das 1880 gegründete Familienunternehmen, gemeinsam mit seinen Söhnen Vito und Giuseppe. Die Leidenschaft für den Wein ist den Söhnen in die Wiege gelegt: Sie beherrschen ihr Handwerk perfekt und zaubern aus den autochthonen Rebsorten Apuliens klassische, elegante Rotweine. Die Rebstöcke weisen ein stolzes Alter von 50 bis 80 Jahren auf.

Steckbrief

Artikelnr.
A101737249147208
Jahr
2024
Land
Italien
Region
Apulien
Art
Rot
Ausbau
trocken
Rebsorten
Nero di Troia
Alkoholgehalt
14% vol
Brennwert / 100 ml
364 kj, 88 kcal
Inhaltsangaben

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (E224), Stabilisatoren (E353, E414, E456), Sulfite

ZurRebsorte

Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Cantina Angiuli Donato Nero di Troia Puglia Rosso

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