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Produktinformationen "Sturzflug Premium Dry Gin"

Gin · Premium Dry Gin · Ostalb · Deutschland

Sturzflug Premium Dry Gin ist ein handgemachter Dry Gin aus der Ostalb in Baden-Württemberg. Die langjährige Brennexpertise von Meisterbrenner Josef Bauer und das raue Klima der Ostalb bilden die Grundlage für einen zitrusfrischen, würzigen Gin aus fünfzehn handverlesenen Botanicals in Premiumqualität.


Herkunft

Gebrannt wird der Sturzflug von Sternekoch und Brennmeister Josef Bauer im Landgasthof Adler in Rosenberg auf der Ostalb. Die Produktion erfolgt in reiner Handarbeit und in kleinen Batches – von der Auswahl der Botanicals über die Destillation bis zur Abfüllung.

Botanicals und Destillation

Grundlage ist Wacholder (mehrjährig gereift, getrocknet destilliert). Dazu kommen Koriander, Orange, Zitrone, Limette und Ingwer für die zitrusfrische, leicht scharfe Aromatik sowie Kardamom, Paradieskörner, Kubebenpfeffer und Tonkabohne für warme Würze, exotische Schärfe und eine feine Vanillenote. Einige geheime Zutaten – darunter Lindenblüten vom hauseigenen Baum – runden die Rezeptur ab.

Im Glas

Kristallklar. In der Nase zitrusfrisch, mit Wacholder im Hintergrund und einer floralen Lindenblütennote. Am Gaumen weich und vielschichtig, mit Zitrus, warmer Würze und der pfeffrigen Schärfe von Kubeben- und Paradieskörnern. Floral-fruchtiger Abgang mit feiner Schärfe.

Pur und im Drink

Ideal für einen aromatischen Gin & Tonic – mit neutralem oder zitrischem Tonic, garniert mit einer Orangenzeste. Die zitrusfrische, würzige Art macht ihn ebenso zur guten Basis für Martini und Gin-Cocktails.

Klassisch im Drink: Gin & Tonic mit Orangenzeste, Dry Martini oder Gin-Cocktails.


Alkoholgehalt: 44
Land: Deutschland

Landgasthof Adler & Destillerie

Sturzflug Gin – Landgasthof Adler, Rosenberg – Premium Dry Gin aus der Sterneküche

Der Landgasthof Adler ist eine der ältesten urkundlich nachgewiesenen Wirtschaften im Bezirk Ellwangen. 1858 erwarben Jakob und Pauline Bauer das Haus – seither ist es in Familienbesitz. Seit 1972 wirken Josef und Marie-Luise Bauer im Adler und führten ihn zu höchsten Ehren.


Vom Sternerestaurant zur Brennerei

Ab Mitte der 1980er ging es richtig los: Es folgten der Michelin-Stern, 18 Punkte im GaultMillau, die Auszeichnung als „Koch des Jahres" sowie mehrfach die Kür zum besten Landgasthof Deutschlands durch „Der Feinschmecker". Schon während dieser Zeit entdeckte Josef Bauer seine Liebe zu feinsten Destillaten und nahm die hauseigene Brennerei wieder in Betrieb – mit Bränden aus Apfel, Birne, Zwetschge, Walnuss, Kräutern, Kümmel, Korn, Blutwurz und Whisky. Nach dem Eintritt in den Ruhestand Ende 2016 widmete er sich verstärkt der Brennerei – und so entstand der außergewöhnliche Sturzflug Premium Dry Gin.

Das Sortiment

  • Sturzflug Premium Dry Gin – Das Aushängeschild: ein fein abgestimmter, handwerklicher Gin aus der Adler-Brennerei.
  • Obstbrände – Sortenreine Brände aus Apfel, Birne, Zwetschge und Walnuss.
  • Kräuter- & Kümmellikör – Würzige Spezialitäten, dazu der traditionelle Blutwurz.
  • Korn – Klassischer Getreidebrand aus eigener Herstellung.
  • Whisky – Der hauseigene Whisky der Adler-Brennerei.

Häufige Fragen zu Sturzflug Gin

Wer steht hinter dem Gin?

Josef Bauer, langjähriger Sternekoch des Landgasthofs Adler in Rosenberg, der sich heute der hauseigenen Brennerei widmet.

Wo wird produziert?

In der Brennerei des Landgasthofs Adler in Rosenberg bei Ellwangen (Ostwürttemberg).

Was wird sonst gebrannt?

Zahlreiche eigene Destillate – Obstbrände, Kräuter- und Kümmellikör, Blutwurz, Korn und Whisky.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Landgasthof Adler – Inhaber: Josef Bauer
Ellwangerstr. 15
73494 Rosenberg
Deutschland


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Detailbeschreibung

Gin · Premium Dry Gin · Ostalb · Deutschland

Sturzflug Premium Dry Gin ist ein handgemachter Dry Gin aus der Ostalb in Baden-Württemberg. Die langjährige Brennexpertise von Meisterbrenner Josef Bauer und das raue Klima der Ostalb bilden die Grundlage für einen zitrusfrischen, würzigen Gin aus fünfzehn handverlesenen Botanicals in Premiumqualität.


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Grundlage ist Wacholder (mehrjährig gereift, getrocknet destilliert). Dazu kommen Koriander, Orange, Zitrone, Limette und Ingwer für die zitrusfrische, leicht scharfe Aromatik sowie Kardamom, Paradieskörner, Kubebenpfeffer und Tonkabohne für warme Würze, exotische Schärfe und eine feine Vanillenote. Einige geheime Zutaten – darunter Lindenblüten vom hauseigenen Baum – runden die Rezeptur ab.

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Pur und im Drink

Ideal für einen aromatischen Gin & Tonic – mit neutralem oder zitrischem Tonic, garniert mit einer Orangenzeste. Die zitrusfrische, würzige Art macht ihn ebenso zur guten Basis für Martini und Gin-Cocktails.

Klassisch im Drink: Gin & Tonic mit Orangenzeste, Dry Martini oder Gin-Cocktails.


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Steckbrief

Artikelnr.
A101736616140960
Land
Deutschland
Alkoholgehalt
44% vol
Inhaltsangaben

enthält Sulfite, Getreide, Wacholder, verschiedene Kräuter, Koriander, Orange, Zitrone, Limette, Ingwer, Kardamom, Paradieskörner, Kubebenpfeffer, Tonkabohne

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Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Sturzflug Premium Dry Gin

34,95 €

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