Detailbeschreibung
Rotwein · Sierra Foothills AVA · Kalifornien
Der Andis Painted Fields Old Vine Zinfandel 2020 ist ein Zinfandel-dominierter Rotwein aus den Sierra Foothills in Kalifornien, der Heimat uralter Rebstöcke. Andis Wines in Amador County sammelt die Trauben aus mehreren historischen Weinbergen, deren ältester bis 1869 zurückreicht. Der Wein ist eine Hommage an die Winzer, die diese Anlagen über Jahrzehnte, teils über ein Jahrhundert, erhalten haben. Stilistisch knüpft er an den Zinfandel an, bevor dieser zum marmeladigen Fruchtbomben-Typ wurde – elegant statt überreif.
Sierra Foothills
Die Sierra Foothills AVA liegt am Westhang der Sierra Nevada in Kalifornien, das Weingut Andis Wines im Amador County bei Plymouth. Die Böden bestehen aus verwittertem Granit und sandigem Lehm, die Weinberge stehen in Höhenlagen zwischen rund 430 und 550 Metern. Das Lesegut stammt aus mehreren Altreben-Parzellen: Andis Estate (1970er), Di Stasio (1950er), Fox Creek (1910er), Original Grandpère (1869) und Shake Ridge (2003). Der Original-Grandpère-Weinberg gilt als der älteste dokumentierte Zinfandel-Weinberg der USA.
Assemblage und Ausbau
Der Jahrgang 2020 ist Zinfandel-dominiert und ausschließlich aus altem Rebbestand der Sierra Foothills gekeltert. Der Ausbau erfolgt über 16 Monate in französischer Eiche, davon 20 % neu. Holz und Frucht sind eingebunden, ohne den Wein süßlich oder überladen wirken zu lassen – das Ziel ist ein präziser, eher kühler Zinfandel-Stil.
Im Glas
In Nase und Mund frische Brombeere und Himbeere, getragen von einer geschmeidigen, nahtlosen Textur. Mehrere Schichten, eine klare, schneidige Säure und feinkörnige Tannine geben dem Wein Spannung und Halt. Der Eindruck bleibt elegant und frisch statt marmeladig, mit gutem Fokus im Nachhall.
Am Tisch
Bei 16–18 °C servieren. Klassische Begleitung: gegrilltes und geschmortes Rind, Spareribs, Lamm, Wild- und Gänsebraten sowie reifer Hartkäse. Der 2020 trinkt sich jetzt gut und hält bei sachgerechter Lagerung etwa bis 2030.
