Zaunkönig – Wuppertal – Deutschland
Der Vogel Zaunkönig sowie die gleichnamige Lokalität im Wuppertaler Stadtteil Arrenberg haben die selbe Eigenschaft, sie sind nämlich recht klein. Im Falle des „Zaunkönigs“ in
Der Vogel Zaunkönig sowie die gleichnamige Lokalität im Wuppertaler Stadtteil Arrenberg haben die selbe Eigenschaft, sie sind nämlich recht klein. Im Falle des „Zaunkönigs“ in
Jeder der schon einmal zwischen dem Balkhauser Kotten und dem Wipperkotten entlang spaziert ist weiß, dass der Lauf entlang der Wupper wunderschön ist. Trotz eines
Yunico – Bonn – Deutschland Dort wo früher noch eine alte Zementfabrik stand, hat sich unter dem Arbeitsnamen Bonner Bogen seit ein paar Jahren ein
Jasmin Restaurant Vitale – Klausen – Südtirol – Italien Sitzten Sie in einem netten Restaurant in Südtirol in einem kleinen, süßen Dorf? Dann befinden Sie
Schlosswirt Juval – Oberortlhof – Südtirol – Italien Ein paar Kehren unterhalb von Reinhold Messners Schloss Juval im Vinschgau befindet sich das bewusst rustikal gehaltene
Restaurant Miil – Tscherms – Südtirol- Italien Der Kränzelhof ist ein Gesamtkonzept. Neben einen kleinem Weingut, welches jedes Jahr um die 35.000 Flaschen produziert, gibt
Flair – Algund – Südtirol – Italien Dörfliche Regionen und insbesondere kleine Weindörfer bieten immer eine gute Möglichkeit zu einem guten Essen. So auch in
Sisi – Meran – Südtirol – Italien In diesem bekannten Meraner Restaurant trifft eine klassisch italienische Küche auf kraftvolle Südtiroler Landesspeisen. Hinzu kommen noch ein
Schnalshuberhof – Oberplars/Algund – Südtirol – Italien „Keine schlechte Wahl“, könnte der Leitspruch nach einem Besuch im Schnalshuberhof im Südtiroler Dorf Oberplars heißen. Den gastronomischen
Kallmünz- Meran – Südtirol- Italien Seit fast sechshundert Jahren existiert dieses alte, sehr schöne Gebäude im Herzen Merans. Namensgeber war seinerzeit ein gewisser Andrä Kallmünzer,
Zmailer-Hof – Schenna – Südtirol – Italien Sobald man hier auf 1090 Meter Höhe am Berg auf der Aussenterrasse im Gasthaus Zmailer ist, mit traumhaftem
Boroa Jatetxea – Amorebieta – Spanien Es ist ziemlich spannend, aufschlussreich und letztendlich sehr lehrreich mit einem professionellen Koch ein Menü zu verspeisen. Erklärendes und
Etxebarri – Victor Arguinzoniz – Atxondo – Spanien Ein Mann, viel Holz und ein paar Grills. Victor Arguinzoniz bleibt der Meister seines Faches und hat
Restaurant Martín Berasategui – Lasarte – Spanien Bei Martin Berasategui in der Ortschaft Lasarte bleibt alles wie es ist. Die Gerichte tragen unverkennbar die Handschrift
Das Restaurant Ron Gastrobar ist ein netter Laden in Amsterdam direkt neben einem schönen Park. Ohne eine Reservierung würde man dort keinen Tisch bekommen. Es
Ob es eine wirkliche Hochküche in Mexico gibt, entzieht sich meines Wissens. Außer ein paar Erfahrungen mit Mais Tortillas, Guacamole und Tacos mit Bohnen und
Beti Jai Berria – Donostia-San Sebastian – Spanien Vor den Augen der Gäste werden hier immer noch feine, kleine Pintxos angerichtet und serviert. Bewährtes und
Sirimiri – Atari Akademy -Donostia-San Sebastian – Spanien Im neuen Sirimiri sind viele verschiedene Gastronomie Konzepte unter ein Dach gepackt worden. Es gibt einen Tresen
Bolenius – Amsterdam – Niederlande Das Restaurant Bolenius liegt etwas abgelegen im Gewerbegebiet von Amsterdam. Wenn man reinkommt, ist man in einem wunderschönen, großen Raum.
Kaia-Kaipe – Getaria – Spanien Im Kaia Kaipe in Getaria ist alles beim Alten. Das ist sehr beruhigend und schön, denn die guten Zutaten und
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